Current Advances in Solid-State Fermentation
de Ashok Pandey, Christian Larroche, Carlos Ricardo Soccol, Reeta Rani Singhania
Ediciones (1)
- Current Advances in Solid-State Fermentation (2025)
Elsevier · inglés · ISBN 9780443276248
de Ashok Pandey, Christian Larroche, Carlos Ricardo Soccol, Reeta Rani Singhania
Elsevier · inglés · ISBN 9780443276248
