Current Advances in Solid-State Fermentation
Current Developments in Biotechnology and Bioengineering
Edición de la obra Current Advances in Solid-State Fermentation
| Autor | Ashok Pandey, Christian Larroche, Carlos Ricardo Soccol, Reeta Rani Singhania |
|---|---|
| Editorial | Elsevier |
| Fecha de publicación | 2025 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9780443276248 |
| Número de Cutter | P189c |