Basic Food and Beverage Cost Control
de Jack E. Miller, David K. Hayes
Materias
Ediciones (1)
- Basic Food and Beverage Cost Control (1993)
Wiley & Sons, Incorporated, John · inglés · ISBN 9780471413042
de Jack E. Miller, David K. Hayes
Wiley & Sons, Incorporated, John · inglés · ISBN 9780471413042
