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Advanced Drying Technologies for Foods

Tapa de Advanced Drying Technologies for Foods

Número de Cutter-SanbornM953aEntrada «Mui» → 953 · marca de obra “a”

Advanced Drying Technologies for Foods

de Arun S. Mujumdar, Hong-Wei Xiao

Materias

Food, drying
Food, preservation
Food
Drying
Preservation
Food Preservation

Advanced Drying Technologies for Foods — Arun S. Mujumdar, Hong-Wei Xiao | Cutter Number

Déshydratation

TECHNOLOGY & ENGINEERING

Ediciones (5)

Advanced Drying Technologies for Foods (2019)
Taylor & Francis Group · inglés · ISBN 9781000012316
Advanced Drying Technologies for Foods (2019)
Taylor & Francis Group · inglés · ISBN 9781000005493
Advanced Drying Technologies for Foods (2019)
Taylor & Francis Group · inglés · ISBN 9781000018837
Advanced Drying Technologies for Foods (2019)
Taylor & Francis Group · inglés · ISBN 9781138584907
Advanced Drying Technologies for Foods (2019)
Taylor & Francis Group · inglés · ISBN 9780367262037

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