Understanding food
Edición de la obra Understanding food
| Autor | Lendal Henry Kotschevar |
|---|---|
| Editorial | Wiley |
| Fecha de publicación | 1969 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 496 |
| ISBN-10 | 0471505307 |
| OCLC | 6297 |
| LCCN | 69019238 |
| Número de Cutter | K87u |
Edición de la obra Understanding food
| Autor | Lendal Henry Kotschevar |
|---|---|
| Editorial | Wiley |
| Fecha de publicación | 1969 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 496 |
| ISBN-10 | 0471505307 |
| OCLC | 6297 |
| LCCN | 69019238 |
| Número de Cutter | K87u |