Understanding baking
Edición de la obra Understanding Baking
| Autor | Joseph Amendola, Donald E. Lundberg |
|---|---|
| Editorial | Cahners Books |
| Fecha de publicación | 1972 |
| Lugar | Boston |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 216 |
| OCLC | 1970239 |
| Número de Cutter | A511u |
Edición de la obra Understanding Baking
| Autor | Joseph Amendola, Donald E. Lundberg |
|---|---|
| Editorial | Cahners Books |
| Fecha de publicación | 1972 |
| Lugar | Boston |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 216 |
| OCLC | 1970239 |
| Número de Cutter | A511u |