Student Study Guide to accompany Professional Baking
Edición de la obra Student Study Guide to accompany Professional Baking
| Autor | Wayne Gisslen |
|---|---|
| Editorial | Wiley |
| Fecha de publicación | Aug 01, 2016 |
| Páginas | 112 |
| Formato | paperback |
| ISBN-13 | 9781119148487 |
| ISBN-10 | 1119148480 |
| Número de Cutter | G535s |