ServSafe coursebook
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Edición de la obra ServSafe coursebook
| Autor | National Restaurant Association (U.S.) |
|---|---|
| Editorial | National Restaurant Association |
| Fecha de publicación | 2010 |
| Lugar | Chicago, IL |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781582802633, 9781582802619 |
| ISBN-10 | 1582802637, 1582802610 |
| OCLC | 648989635 |
| Número de Cutter | S492 |