Restaurant Financial Basics
Edición de la obra Restaurant Financial Basics
| Autor | Raymond S. Schmidgall, David K. Hayes, Jack D. Ninemeier |
|---|---|
| Editorial | Wiley & Sons, Incorporated, John |
| Fecha de publicación | 2003 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781280365409 |
| Número de Cutter | S348r |