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Meat Science and Applications

Name: Meat Science and Applications
ISBN: 9781280102707

Autor	Y. H. Hui, Nip Wai-Kit, Robert W. Rogers, Owen A. Young
Editorial	Taylor & Francis Group
Fecha de publicación	2001
Idioma	inglés
ISBN-13	9781280102707
Número de Cutter	`H899m`

Meat Science and Applications (2001) — ISBN 9781280102707 | Cutter Number