Kitchen Management Simulation
Edición de la obra Kitchen Management Simulation
| Autor | David K. Hayes, Allisha A. Miller, Jack D. Ninemeier |
|---|---|
| Editorial | Pearson Education, Limited |
| Fecha de publicación | 2011 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9780132541879 |
| Número de Cutter | H417k |