Hotel Operations Management (3rd Edition)
Edición de la obra Hotel Operations Management (3rd Edition)
| Autor | David K. Hayes, Jack D. Ninemeier, Allisha A. Miller |
|---|---|
| Editorial | Pearson |
| Fecha de publicación | Jul 30, 2016 |
| Páginas | 624 |
| ISBN-13 | 9780134337623 |
| ISBN-10 | 013433762X |
| Número de Cutter | H417h |