Haccp
Principles and Applications
Edición de la obra HACCP
| Autor | Merle D. Pierson |
|---|---|
| Editorial | Springer |
| Fecha de publicación | 2012 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781468488180 |
| Número de Cutter | P624h |
Principles and Applications
Edición de la obra HACCP
| Autor | Merle D. Pierson |
|---|---|
| Editorial | Springer |
| Fecha de publicación | 2012 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781468488180 |
| Número de Cutter | P624h |