Baker's Manual for Quantity Baking and Pastry Making
Edición de la obra Baker's Manual for Quantity Baking and Pastry Making
| Autor | Joseph Amendola |
|---|---|
| Editorial | Wiley & Sons, Incorporated, John |
| Fecha de publicación | 1987 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9780930745004 |
| Número de Cutter | A511b |