中中華料理の文化史中華料理の文化史de Kyō ChōMateriasFood habitsHistoryChinese CookingEdiciones (1)中華料理の文化史 (1997)Chikuma Shobō · japonés · ISBN 9784480057242Más obras de Kyō ChōBBunka no ofu saido / nō saidoBunka no ofu saido / nō saido2004IIbunka rikai no otoshianaIbunka rikai no otoshianaMMusō to shintai no ningen hakubutsushiMusō to shintai no ningen hakubutsushi