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Rancidity in Foods

RRancidity in Foods

Número de Cutter-SanbornH219rEntrada «Hamilton, M.» → 219 · marca de obra “r”

Rancidity in Foods

de R. J. Hamilton

Materias

Food contamination
Biodegradation
Food spoilage
Rancidity

Ediciones (1)

Rancidity in foods (1989)
Elsevier Applied Science · inglés

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