Rancidity in foods
Edición de la obra Rancidity in Foods
| Autor | R. J. Hamilton |
|---|---|
| Editorial | Elsevier Applied Science |
| Fecha de publicación | 1989 |
| Lugar | London, New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 244 |
| ISBN-10 | 1851663274 |
| LCCN | 88033621 |
| Número de Cutter | H219r |
Edición de la obra Rancidity in Foods
| Autor | R. J. Hamilton |
|---|---|
| Editorial | Elsevier Applied Science |
| Fecha de publicación | 1989 |
| Lugar | London, New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 244 |
| ISBN-10 | 1851663274 |
| LCCN | 88033621 |
| Número de Cutter | H219r |