Professional Cooking 4e + Professional Baking 2e + Ancillaries
de Gisslen
Ediciones (1)
- Professional Cooking 4e + Professional Baking 2e + Ancillaries (1998)
John Wiley & Sons Inc · inglés · ISBN 9780471349723
de Gisslen
John Wiley & Sons Inc · inglés · ISBN 9780471349723