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Professional Cooking, 3E

PProfessional Cooking, 3E

Número de Cutter-SanbornG535pEntrada «Giso» → 535 · marca de obra “p”

Professional Cooking, 3E

de Wayne Gisslen · Publicada por primera vez en 1995

Materias

Quantity cooking
Food service

Ediciones (1)

Professional Cooking, 3E (1995)
John Wiley & Sons · inglés · ISBN 9780471102700

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