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Principles of aseptic processing and packaging

PPrinciples of aseptic processing and packaging

Número de Cutter-SanbornN428pEntrada «Nelson, M.» → 428 · marca de obra “p”

Principles of aseptic processing and packaging

de Philip E. Nelson

Materias

Food
Packaging
Preservation

Ediciones (2)

Principles of Aseptic Processing and Packaging (2024)
Purdue University Press · inglés · ISBN 9781612499734
Principles of aseptic processing and packaging (1987)
Food Processors Institute · inglés

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