Patrimonios alimentarios
de Charles-Edouard de Suremain, Raúl Matta, Sarah Bak-Geller Corona, Coloquio Internacional Patrimonios Alimentarios: Consensos y Tensionesʺ (2015 Universidad Nacional Autónoma de México)
de Charles-Edouard de Suremain, Raúl Matta, Sarah Bak-Geller Corona, Coloquio Internacional Patrimonios Alimentarios: Consensos y Tensionesʺ (2015 Universidad Nacional Autónoma de México)
El Colegio de San Luis · español · ISBN 9782709927833
