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Neurogastronomy

Tapa de Neurogastronomy

Número de Cutter-SanbornS548nEntrada «Sheph» → 548 · marca de obra “n”

Neurogastronomy

de Gordon M. Shepherd

Materias

Smell
Taste
Brain, physiology

Ediciones (2)

Neurogastronomy (2013)
Columbia University Press · inglés · ISBN 9780231159111
Neurogastronomy (2011)
Columbia University Press · inglés · ISBN 9780231530316

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Neurogastronomy — Gordon M. Shepherd | Cutter Number

T

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