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Kitchen Chemistry

Tapa de Kitchen Chemistry

Número de Cutter-SanbornB658kEntrada «Blu» → 658 · marca de obra “k”

Kitchen Chemistry

de Heston Blumenthal

Materias

Chemical reactions
Science
Experiments
Interdisciplinary approach in education
Cookery
Food, analysis
Flavor
Cooking
Chemie
Levensmiddelen
Dagelijks leven

Ediciones (1)

Kitchen Chemistry (2005)
Royal Society of Chemistry · inglés · ISBN 9780854043897

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