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Hotel and Catering Studies

Tapa de Hotel and Catering Studies

Número de Cutter-SanbornJ79hEntrada «Jones, S.» → 79 · marca de obra “h”

Hotel and Catering Studies

de Ursula Jones · Publicada por primera vez en 1992

Materias

Food service
Study and teaching
Hospitality industry
Caterers and catering

Ediciones (1)

Hotel and Catering Studies (1992)
Hodder Arnold H&S · ISBN 9780340527498

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