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Functional foods

Tapa de Functional foods

Número de Cutter-SanbornS555fEntrada «Shi» → 555 · marca de obra “f”

Functional foods

de John Shi, Giuseppe Mazza

Materias

Nutrition
Herbs
Pharmacognosy
Therapeutic use
Food industry and trade
Natural foods
Angiosperms
Food, analysis
Nutritional Physiological Phenomena
Aliments naturels
Pharmacognosie
Herbes

Ediciones (1)

Functional foods (2002)
CRC Press · inglés

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