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Functional dairy products

Tapa de Functional dairy products

Número de Cutter-SanbornM444fEntrada «Matti» → 444 · marca de obra “f”

Functional dairy products

de Tiina Mattila-Sandholm, Maria Saarela

Materias

Functional foods
Dairy products
Food
Biotechnology
Therapeutic use
Analysis

Ediciones (1)

Functional dairy products (2003)
CRC Press · inglés

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