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Food Product Development

FFood Product Development

Número de Cutter-SanbornA545fEntrada «Anderson» → 545 · marca de obra “f”

Food Product Development

de A. Anderson, M. Earle, R Earle

Materias

Food industry and trade
New products

Ediciones (1)

Food Product Development (2001)
Elsevier Science & Technology · inglés · ISBN 9781855736399

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