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Food microbiology

Tapa de Food microbiology

Número de Cutter-SanbornD754fEntrada «Doyl» → 754 · marca de obra “f”

Food microbiology

de Michael P. Doyle, Larry R. Beuchat

Materias

Food
Food Microbiology
Microbiology

Ediciones (1)

Food Microbiology (2007)
ASM Press · inglés · ISBN 9781555814076

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