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Food emulsions

Tapa de Food emulsions

Número de Cutter-SanbornF897fEntrada «Fri» → 897 · marca de obra “f”

Food emulsions

de Stig Friberg, Kåre Larsson

Materias

Emulsions
Food
Food industry and trade

Ediciones (1)

Food emulsions (1997)
Marcel Dekker · inglés

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Food emulsions — Stig Friberg, Kåre Larsson | Cutter Number

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The gelation of aluminium soaps in hydrocarbons

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