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Food Color and Appearance

FFood Color and Appearance

Número de Cutter-SanbornH973fEntrada «Hut» → 973 · marca de obra “f”

Food Color and Appearance

Materias

Color of food
Coloring matter in food
Food presentation

Ediciones (1)

Food Color and Appearance (1995)
Springer · inglés · ISBN 9780834212947

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