Changing food technology 2
de Eastern Food Science & Technology Conference. (5th 1987 Hershey, Pa.), Allen Freed, Manfred Kroger · Publicada por primera vez en 1989
de Eastern Food Science & Technology Conference. (5th 1987 Hershey, Pa.), Allen Freed, Manfred Kroger · Publicada por primera vez en 1989
Technomic Pub. · inglés
CRC · inglés · ISBN 9780877626442