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Catering Solutions

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Número de Cutter-SanbornS215cEntrada «Sanders» → 215 · marca de obra “c”

Catering Solutions

For the culinary student, foodservice operator, and caterer

de Ed Sanders, Larry Lewis, Nick Fluge

Materias

Caterers and catering
Handbooks, manuals
Restaurant industries
Professional cooking & catering

Ediciones (2)

Catering Solutions (1999)
Prentice Hall · inglés · ISBN 9780130829009
Catering Solutions (1999)
Prentice Hall · inglés · ISBN 9780130829009

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