Carotenoid-derived aroma compounds

Materias

• Carotenoids
• Congresses
• Essences and essential oils

Ediciones (2)

• Carotenoid-derived aroma compounds (2002)

  American Chemical Society · inglés

• Carotenoid-Derived Aroma Compounds (Acs Symposium Series) (2001)

  An American Chemical Society Publication · inglés · ISBN 9780841237292

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