Understanding Cooking
Edición de la obra Understanding Cooking
| Autor | Lendal Henry Kotschevar |
|---|---|
| Editorial | Hodder Arnold H&S |
| Fecha de publicación | January 1, 1970 |
| Páginas | 384 |
| Formato | Paperback |
| ISBN-13 | 9780713115505 |
| ISBN-10 | 0713115505 |
| Número de Cutter | K87u |