Under Pressure
Cooking Sous Vide
Edición de la obra Under Pressure
| Autor | Thomas Keller, Harold McGee |
|---|---|
| Editorial | Artisan |
| Fecha de publicación | 2016 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781579657574 |
| Número de Cutter | K29u |
Cooking Sous Vide
Edición de la obra Under Pressure
| Autor | Thomas Keller, Harold McGee |
|---|---|
| Editorial | Artisan |
| Fecha de publicación | 2016 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781579657574 |
| Número de Cutter | K29u |