Unconventional Functional Fermented Beverages
Practices and Technologies
Edición de la obra Unconventional Functional Fermented Beverages
Practices and Technologies
Edición de la obra Unconventional Functional Fermented Beverages
| Elsevier Science & Technology Books |
| Fecha de publicación | 2024 |
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| Idioma | inglés |
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| Páginas | 400 |
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| ISBN-13 | 9780443139659 |
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| Número de Cutter | S678u |
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