Tree Nuts
Composition, Phytochemicals, and Health Effects
Edición de la obra Tree nuts
| Autor | Cesarettin Alasalvar, Fereidoon Shahidi |
|---|---|
| Editorial | Taylor & Francis Group |
| Fecha de publicación | 2008 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 340 |
| ISBN-13 | 9780429075025 |
| Número de Cutter | A323t |