The professional bakeshop
Edición de la obra The professional bakeshop
| Autor | Wayne Gisslen |
|---|---|
| Editorial | John Wiley |
| Fecha de publicación | 2013 |
| Lugar | Hoboken, N.J |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781118314104 |
| LCCN | 2012007157, 2012013532, 2012013533 |
| Número de Cutter | G535p |