The Bakers' Manual Fourth Edition
Edición de la obra The Bakers' Manual Fourth Edition
| Autor | Joseph Amendola |
|---|---|
| Editorial | John Wiley and Sons,Inc. |
| Fecha de publicación | 1993 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 290 |
| Número de Cutter | A511b |
Edición de la obra The Bakers' Manual Fourth Edition
| Autor | Joseph Amendola |
|---|---|
| Editorial | John Wiley and Sons,Inc. |
| Fecha de publicación | 1993 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 290 |
| Número de Cutter | A511b |