Technologies in Food Processing
Edición de la obra Technologies in Food Processing
| Autor | Harish Kumar Sharma, Parmjit S. Panesar |
|---|---|
| Editorial | Taylor & Francis Group |
| Fecha de publicación | 2018 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781771886512 |
| Número de Cutter | S531t |
Edición de la obra Technologies in Food Processing
| Autor | Harish Kumar Sharma, Parmjit S. Panesar |
|---|---|
| Editorial | Taylor & Francis Group |
| Fecha de publicación | 2018 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781771886512 |
| Número de Cutter | S531t |