Short order cooking
Edición de la obra Short order cooking
| Autor | Lendal Henry Kotschevar |
|---|---|
| Editorial | Van Nostrand Reinhold |
| Fecha de publicación | 1990 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 287 |
| ISBN-10 | 0442004044 |
| OCLC | 21228465 |
| LCCN | 90033447 |
| Número de Cutter | K87s |