Set
Professional Baking, Sixth Edition with Study Guide and How Baking Works Third Edition
Edición de la obra Set
| Autor | Wayne Gisslen |
|---|---|
| Editorial | Wiley & Sons, Incorporated, John |
| Fecha de publicación | 2013 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781118795781 |
| Número de Cutter | G535s |