ServSafe Essentials
Edición de la obra ServSafe essentials
| Autor | Educational Foundation (National Restaurant Association) |
|---|---|
| Editorial | National Restaurant Association |
| Fecha de publicación | 1999 |
| Idioma | inglés |
| Formato | Paperback |
| ISBN-13 | 9781582800165 |
| ISBN-10 | 1582800162 |
| OCLC | 43309840 |
| Número de Cutter | A849s |