Quantity food purchasing
Edición de la obra Quantity food purchasing
| Autor | Lendal Henry Kotschevar |
|---|---|
| Editorial | Wiley |
| Fecha de publicación | 1975 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 684 |
| ISBN-10 | 0471505242 |
| LCCN | 74017407 |
| Número de Cutter | K87q |
Edición de la obra Quantity food purchasing
| Autor | Lendal Henry Kotschevar |
|---|---|
| Editorial | Wiley |
| Fecha de publicación | 1975 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 684 |
| ISBN-10 | 0471505242 |
| LCCN | 74017407 |
| Número de Cutter | K87q |