Professional Kitchen Management
Edición de la obra Professional Kitchen Management
| Autor | Fuller, John |
|---|---|
| Editorial | Pavilion Books |
| Fecha de publicación | 1981 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9780713427141 |
| Número de Cutter | F966p |
Edición de la obra Professional Kitchen Management
| Autor | Fuller, John |
|---|---|
| Editorial | Pavilion Books |
| Fecha de publicación | 1981 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9780713427141 |
| Número de Cutter | F966p |