Professional Cooking, Study Guide and WileyPLUS Blackboard Card Set
Edición de la obra Professional Cooking, Study Guide and WileyPLUS Blackboard Card Set
| Autor | Wayne Gisslen |
|---|---|
| Editorial | Wiley & Sons, Incorporated, John |
| Fecha de publicación | 2019 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781119625117 |
| Número de Cutter | G535p |