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Professional Baking, with Method Cards

Name: Professional Baking, with Method Cards
ISBN: 9780470316528

Autor	Wayne Gisslen
Editorial	Wiley & Sons, Incorporated, John
Fecha de publicación	2008
Idioma	inglés
Páginas	770
ISBN-13	9780470316528
Número de Cutter	`G535p`

Professional Baking, with Method Cards (2008) — ISBN 9780470316528 | Cutter Number