ProfCooking 7E the Chef's Academy with Study Guide Set
Edición de la obra ProfCooking 7E the Chef's Academy with Study Guide Set
| Autor | Wayne Gisslen |
|---|---|
| Editorial | Wiley & Sons, Incorporated, John |
| Fecha de publicación | 2015 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781119214816 |
| Número de Cutter | G535p |