Probiotic dairy products
Edición de la obra Probiotic dairy products
| Autor | A. Y. Tamime |
|---|---|
| Editorial | Blackwell Pub. |
| Fecha de publicación | 2005 |
| Lugar | Oxford, UK, Ames, Iowa |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781405121248 |
| ISBN-10 | 1405121246 |
| OCLC | 59279701 |
| LCCN | 2005010456 |
| Número de Cutter | T158p |