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Edición de la obra Presenting service
| Autor | Lendal Henry Kotschevar |
|---|---|
| Editorial | Educational Foundation, National Restaurant Association, Kendall/Hunt Pub. Co. |
| Fecha de publicación | 1999 |
| Lugar | [Chicago, Ill, Dubuque, Iowa |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 200 |
| ISBN-10 | 1582800391 |
| LCCN | 96078408 |
| Número de Cutter | K87p |